Blind Tiger — Bar de cocteles speakeasy en Puerto Vallarta
Cocteles artesanales y vibras de un speakeasy en el corazón de Puerto Vallarta.
Top 100 Bares de México · Shaker Awards 2025 y 2026
Cerca del Malecón, lejos del ruido
Escondido en la calle Allende, Blind Tiger es un bar íntimo de coctelería hecho para bajarle al ritmo: luz tenue, terciopelo rojo, una barra de madera de una sola pieza y la música lo bastante baja para platicar.
Detrás de la barra hay casi doscientos destilados —raicilla, mezcal, sotol y pox entre ellos— y un ritual propio: cocteles ahumados bajo una campana de madera, una fuente de absenta y espumas hechas al momento.
El menú se descubre en la mesa y cambia con la temporada. Toma asiento, cuéntanos qué te gusta y deja que la barra haga el resto.
“Blind Tiger”
En la época de la Ley Seca, un “blind tiger” era un bar clandestino que evadía la ley cobrando la entrada para ver una atracción curiosa —un tigre ciego— con un trago de cortesía incluido.
Un siglo después, mantenemos ese espíritu: sin contraseña en la puerta, sin multitudes. Buenos cocteles en un espacio hecho para conversar.
Reseñas
“Blind Tiger was a recommended place to visit while on my trip. The atmosphere was very nice, clean, upbeat and relaxing. The staff went above and beyond and the cocktails were phenomenal! This will be a regular place to visit for us when we come back!”
“One of my favorite spots in town for a high-end craft cocktail. The décor is stunning — easily one of the most beautiful bars in the city. The mixologists here are true professionals, passionate about what they do, and it shows in every drink. Each cocktail is a balance of art and science, crafted with precision and creativity. Always an unforgettable experience.”
“A wonderful upscale bar for craft cocktails. The mixologists are superb and take their time with every drink. The space is comfortable and classy, with attentive and professional staff. The menu has a mix of nuanced original creations and classics.”
4.9 / 5 en Google · 167 reseñas
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Horario y ubicación
- Lunes – Martes
- Cerrado
- Miércoles – Sábado
- 6:00 p.m. – 2:00 a.m.
- Domingo
- 6:00 p.m. – 12:00 a.m.
Calle Allende 103-B · Centro, Puerto Vallarta
Preguntas frecuentes
¿Necesito reservación?
No. Llega y te acomodamos. Es un espacio íntimo, así que para grupos o para asegurar tu lugar en fin de semana, pide tu mesa o escríbenos por WhatsApp. Más →
¿Cómo es el ambiente? ¿Hay código de vestimenta?
Íntimo, con aire acondicionado y hecho para platicar: la música se mantiene baja. No hay contraseña en la puerta —el speakeasy está en el ambiente—, aunque de vez en cuando hay cocteles secretos que solo se descubren aquí. Ven cómodo; solo te pedimos dejar la ropa de playa para la playa.
¿Hay comida o cocteles sin alcohol?
Botanas para acompañar los cocteles, y sí: hay cocteles sin alcohol, preparados con el mismo cuidado que el resto. No es un restaurante; es un bar de cocteles con buenas botanas.
¿Algo más antes de llegar?
Los menores son bienvenidos hasta las 10 p.m.; después de esa hora entran solo mayores de 18 años. Aceptamos todas las tarjetas principales, incluida American Express, y efectivo en pesos o en dólares.
¿Puedo rentar el bar para un evento privado?
Sí. Rentas completas y grupos grandes dentro del bar, hasta 50 personas. Más →